Manuel Reis
Conseguimos, finalmente, experimentar uma das referência da serrana Covilhã, depois de bater com o nariz na porta nas duas últimas tentativas.
A Taberna A Laranjinha é uma casa de petiscos com propostas mais tradicionais e algumas belíssimas invenções.
Seguimos as propostas do Ricardo e picámos as Chamuças de Perdiz, os Croquetes de Borrego, os Ovos Rotos com Presunto, Filetes de Truta Crocante e os Milhos e Bacalhau, depois de começar com uma evidente, estando onde estávamos, Tábua de vários Queijos de cabra.
Tudo muito bom com destaque para as Chamuças, os Ovos e os Milhos.
Não fomos aos principais mas recomendam o Pernil de Borrego, a Panela no Forno (arroz, dobrada, enchidos, orelha) e o Javali na Panela de ferro forjado.
Excelente e muito simpático serviço.
Merece claramente o desvio.
Marquem ou muito provavelmente, não se safam.
