9,0
8,0
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Porco Preto, Secretos, Lagartos, Plumas, Tacho, Joaquinzinhos, Feijoada
€€€
18 set. 2021
Excelente (sempre) o Dom José no Bombarral.
Conhecido pelos Panadinhos de Peixe e a Feijoada de Porco Ibérico com couve e feijão-branco.
Coisas que por acaso nunca provei.
Provei sim, vários grelhado de porco - muito bons na carne e no lume, e os Joaquizinhos com Açorda - também óptimos.
Na lista actual temos boas coisas para provar: Coelho Desossado à Caçador, Lombo de Porco Iberico frito em azeite, alho, alecrim, castanhas, batata e migas, Lulas de Peniche ao alhinho, Bacalhau com Crosta de Broa ou o Risotto de Línguas de Bacalhau.
Boas entradas como Biquerones, bom Presunto ou Cogumelos Frescos Salteados.
Vale a pena viagem em que o destino seja apenas o D. José.
Muito bom.