Muito simpático jantar com o nosso Xico Varella na sua nova terra, Santo Tirso.
Testámos o Naco com Queijo da Serra e Ovo a Cavalo, depois de um pires de bom Presunto, Paio e Queijo.
A Telma recomenda a sequência Bacalhau Assado e Costeletão Grelhado, a dividir, regado com Espadal.
Voltaremos para comprovar.
(um abraço ao Louro)