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Manuel Reis
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Buraco do Velho
Pedricosa
R. da Comunidade 30, 3840-345 Vagos  google maps icon
 8,0 
Comida

7,5

Serviço

9,0

Espaço

8,0

Especialidades

Pato Assado, Chanfana, Posta Mirandesa, Bacalhau, Entrecosto

Preço

-

Última Visita

11 mai. 2024

Desviamos caminho para um almoço rápido de regresso a casa, depois de ouvirmos falar bastante do Buraco Velho.

Chegámos por uma estrada de terra batida semi inundada pela subida do rio, numa daquelas indicações estranhas do Waze.

Estanhamos o caminho e estranhamos o restaurante.

Uma porta pequena esconde um espaço surpreendentemente moderno e elegante. 

Comemos um dos pratos do dia - Feijoada Transmontana, depois de começar com os Enchidos no forno a lenha com Pimentos Padrón.

A entrada estava óptima, a feijoada precisava de mais tempo no tacho, ainda que os produtos fossem de muito boa qualidade.

Ficamos com vontade de voltar para experimentar as recomendações de quem nos recebeu - o Pato com Arroz, no mesmo forno a lenha dos enchidos, a Posta ou a Costela grelhada, a Chanfana, o Bacalhau, também no forno, ou o Entrecosto com Molho de Leitão.


author picture Manuel Reis
Manuel Reis
Ficamos com vontade de voltar para experimentar o Pato com Arroz no Forno, a Posta, a Chanfana, o Bacalhau ou Entrecosto e Molho de Leitão.
Comida: 7
Serviço: 8
Espaço: 8
author picture Pedro Cruz
Pedro Cruz
O Pato e Arroz de Forno é incrível. Os Lagartos não estavam tão bons mas as sobremesas sim. O serviço é perfeito e o espaço moderno e acolhedor.
Comida: 8
Serviço: 10
Espaço: 8

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