7,7
8,0
7,0
Cabrito Estonado, Espetadas, Bacalhau, Grelha (Carne), Carne Maturada
€€
20 out. 2023
Não sabemos como cá viemos parar mas O Valverde foi mais uma grande descoberta na região saloia.
A especialidade parece ser o Cabrito Estonado (assado com pele, como o leitão) mas sendo só por encomenda, fomos com uma Espetada de Novilho com Queijo da Serra que pareceu irresistível e que estava extraordinária.
Começamos com pão Mafra a sair do forno e um sempre bom queijo de Azeitão.
Naturalmente, passámos a sobremesa.
Numa segunda visita começámos com o Bacalhau Assado, que estava muito bom.
As espetadas não tão boas como na primeira ou talvez tivéssemos ficado bem só com o Bacalhau.
Outros principais que fazem merecer uma terceira visita - Cabrito Estonado ou a grelha de Carnes Maturadas.