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Sandes, Leitão
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25 mai. 2024
Descíamos com pressa a N1 a caminho dos leitões.
Uma luz divina fez-nos abortar o leitão no prato e trocar por sandes do mesmo, nesta roulotte à beira da estrada, junto ao parque de merendas de Sangalhos.
Espetaculares Sandes de Leitão, bem puxadinhas, em bom pão tipo molete/papo-seco.
Boas imperiais/finos (estamos a meio caminho entre umas e outros) e boas conversas com gente local e da estrada.
Simpático e provocador serviço do Pedro (das sandes e não do leitão, uns kms abaixo).
Se vos apetecer uma sandes de leitão, façam-se à estrada, que estas sandochas do Pedro merecem um bom desvio e o sofrimento do infernal trânsito da nacional 1.
Excelente.