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Bitoque, Marisco
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13 mai. 2024
Já não há muitos lugares assim.
O Jorge D´Amália é um sobrevivente num bairro que ainda guarda o que é a Lisboa de que tanto gostamos e que se vai perdendo a cada dia.
Local de culto ao Belenenses (o sério, não o daquela aldrabice da sad) e a um grande Bitoque na frigideira, como se quer.
Comecem com os óptimos Camarões (de bom porte) ao Alho ou as Amêijoas (que ainda não provámos mas muito recomendadas pelos habituais).
Acabem com o genial Bitoque com batatas fritas (como devem ser).
Reguem com muitas imperiais sempre bem frescas.
Mãos hábeis da Maria José e ultra-carisma do Jorge ao balcão.
Um clássico.