Cozido, Grelha (Peixe), Grelha (Carne), Sável, Bacalhau
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Cozido de Aba de Vaca, Açorda de Sável, Bacalhau Assado com batata a murro e magusto, Galo de Cabidela, Salada de Bacalhau e Torricado
https://www.tsf.pt/programa/tsf-a-mesa/taberna-do-gaio-no-cartaxo-16125301.html