Falaram-nos do Lagar como a referência em Torre de Moncorvo.
Como estava fechado, fomos - e sabemos agora, que com muita sorte, à Taberna do Carró, mesmo ao lado da Basílica Menor de Nossa Senhora da Assunção.
Gostamos de sítios como este, em que não escolhemos e nos vão trazendo o que há ou o melhor do dia.
Começámos com uma tábua de queijos e enchidos - Alheira local grelhada na lareira, uma espetacular Omelete de Espargos com uma boa Salada de Tomate, para “cortar".
Depois, bom, depois vieram para a mesa umas Postas absolutamente perfeitas - no corte, na tenrura, no sabor e na grelha a lume vivo, acompanhadas de boas batatas em gomo.
O serviço é excelente e muito simpático.
Vale deslocação propositada à bonita vila de Moncorvo.