Mais um alentejano a provar com urgência depois das várias e fortes recomendações.
Como especialidades, destacam a caça - Canja de Perdiz, Arroz de Coelho Bravo, a Perdiz Tostada ou Estufada, a Feijoada de Lebre - e outros típicos alentejanos como a Sopa de Tomate, as Migas com Carne no Alguidar ou a grelha de porco local. No peixe, falam do Bacalhau.
Comprovaremos na próxima passagem.