Sopa de Tomate, Sopa de Cação, Cozido, Enchidos e Fumeiro, Secretos, Lagartos, Plumas, Ensopado de Borrego
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Com alguma vergonha, nunca fomos à Adega dos Ramalhos, um clássico do Alandroal.
Louvam-se daqui as sopas alentejanas de sempre (de Tomate e de Cação) mas especialmente o Caldo de Grão com Carne de Porco e Enchidos (alguns chamam-lhe Cozido, mas aqui não).