Pedro Cruz
Comida
8,0
Serviço
9,0
Espaço
7,0
Especialidades
Sopa de Cação, Ensopado de Borrego, Secretos, Lagartos, Plumas, Porco Preto, Caça, Borrego
Preço
€€
Última Visita
10 jan. 2026
Num monte perto de Borba, em pleno Alentejo, encontramos este restaurante que faz uma leitura muito feliz da cozinha regional.
Éramos oito à mesa e decidimos ir “com tudo”: provar o máximo de pratos possível, começando pelos petiscos e avançando depois para os principais.
Nos petiscos, o Toucinho da Barbela com alho chegou em fatias ultra-finas, absolutamente deliciosas. Uns ovos estrelados de galinha do campo com maionese de gambas (que eram a "entrada da semana"). Os Cogumelos Assados com Coentros e Alho — mesmo para quem não é fã de cogumelos — foram bastante elogiados. O Pastelão de Beringela foi, para mim, a melhor entrada da tarde, enquanto o Naco de cabeça de Xara acabou por ser uma bela surpresa. Destaque também para o incrível pão caseiro que acompanhava.
Nos pratos principais, o nível manteve-se sempre alto. Por ordem crescente da minha preferência: Abanicos, Cação com arroz de coentros, Bochechas de Porco Preto e, no topo, a Tarte de ensopado de borrego — um prato cheio de sabor e absolutamente viciante.
Nota obrigatória para as batatas fritas: podem (e devem) abusar, porque são mesmo perfeitas.
O vinho da casa fica um pouco aquém do nível da cozinha, algo fácil de melhorar. O espaço, inserido num bonito monte alentejano, é moderno e amplo; sente-se ainda um ambiente algo frio, mas com potencial para ganhar mais conforto e personalidade.
O serviço foi irrepreensível: simpático, rápido, atento e sempre disponível — daqueles que fazem a diferença.
Um restaurante a não perder para quem anda pela zona e procura boa comida alentejana, bem feita e sem pretensões desnecessárias.
Pedro Cruz
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