Bacalhau, Pastéis de Bacalhau, Vitela Assada, Arroz de Pato, Açorda, Arroz de Peixe, Cabrito
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Um clássico da zona centro que ainda não experimentámos.
Dizem que as especialidades são o Bacalhau Gratinado, as Açordas de Bacalhau e Camarão, o Arroz de Peixe - Robalo ou Tamboril, o Arroz de Pato, o Arroz de Feijão com Carnes de Vaca e Porco, o Cabrito e a Vitela Assada.